삶과 여행의 조각들

언젠가 부터 지나는 길에 보니 늘 사람들이 줄을 서 있던 곳~ 마침 해장이 필요해서 가보았다. 테이블 수는 많지 않았지만 가게 를 가로 지르는 넓은 공간에서 돼지고기를 찌고 삶고 손질하는 모양새에서 장사가 잘 되는 느낌이 온다. 보통과 특, 그리고 정식이 각각 7천,8천, 만원이다 보통을 시켰는데 간 허파 그리고 미강의 부위가 먼저 나왔다. 정식은 이것보다 세배정도 많은 양을 주던데 머릿고기라고 하는듯~ 조금 더 기다리니 순대국이 나왔다. 뜨거운 국물이 넘치게 끓고 있다. 내용물을 들춰보니 순대국에순대는 서너개가 전부고 각종 부속고기가 가득하다. 순대국보다는 술국에 가까운~ 들깨를 넣고 한술 뜨니 들깨의 고소함이 아주 일품이다. 공기밥의 양이 왜 이리 적은가 했는데 가득줬으면 다 못먹을 뻔 했다. 먹어갈..